Su función principal es actuar como una defensa contra las bacterias y los hongos. Está conformada por una emulsión de agua y grasa, y mantiene flexible a la superficie de la piel.
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La fisiología de la piel
La piel, el órgano más grande del cuerpo humano, tiene una superficie de entre 1,5 y 2 m2 y conforma el 16% del peso corporal total. Considerado como uno de los órganos más importantes del cuerpo, la piel protege frente a la penetración de sustancias nocivas, proporciona aislamiento y participa en la termorregulación.
